Claxby farm à Rangiora

Nous avons passé une grosse semaine à la ferme de Claxby chez Richard et Margaret. Une immense ferme comme il y en a aussi en NZ. Pour ceux à qui ça parle, rien que 1100 ha, du style quand tu laisses quelque chose sur une parcelle faut indiquer les coordonnées GPS pour pouvoir le retrouver. Une grosse usine quoi, en plus la ferme est en pleine mutation puisqu'avant elle était principalement consacrée à l'élevage de brebis viande (environ 3000 bêêêêtes) et de biches viande (environ 300 bêtes) et autres babioles... La conjoncture actuelle étant plus favorable aux vaches laitières et leur fils s'installant avec eux, ils sont en train de se convertir en dairy farm (ferme de vache à lait), plus de 1000 vaches à traire deux fois par jour. Le concept c'est que des fermiers vont venir avec leurs vaches et s'en occuper sur les terres et avec les équipements de Claxby et à la fin c'est fifty-fivty sur la vente de lait. Très instructif de découvrir un peu cette autre réalité de l'agriculture Néo Z qui tient plus du management et gestion hautement technique puisqu'à la ferme et dans la propriété, de nombreux employés contractuels ou ouvriers s'activent, une vraie ruche, surtout que c'était la période des moissons, la CB installée dans tous les véhicules et dans la cuisine a connu des coups de chauffe !!

 Bon et dans tout ça voici comment nous avons apporté notre petite contribution wwoofingaire.

Au programme de papa, travaux de bois de chauffage, travaux dans les parcelles (ramasser des trucs pour les mettre ailleurs, arracher des poteaux...), faire école.

Au programme de maman, femme d'intérieur pour soulager Margaret qui est charet', (nettoyage de placards, ménage, cuisine, vaisselle, linge...).

Au programme des enfants, jouer, aider maman, jouer avec les chiots, école, ramasser des pommes de pin pour le feu, aider papa, jouer...

Comme on est pas loin de Christchurch on se refait une petite soirée Ukulélé où on retrouve Mangenta et Oscar.

Nous sommes hébergés comme des rois dans un petit studio à part, les enfants ayant leur petite caravane à eux, le top ! En plus, comme on a bien travaillé et que le grand cottage juste à côté est libre pour quelques jours, nous pouvons accueillir Vincent et Cathy et tous rester là en touristes, le deal c'est qu'on invite Richard et Marge le soir à diner dans notre superbe restaurant français ! Du coup on a aussi le temps de les rencontrer un peu plus sinon c'est toujours la course et Marge est toujours au téléphone et Richard sur un tracteur. Ca fait plaisir de retrouver Cathy et Vincent qui nous rapportent aussi des nouvelles et de l'air du pays ! Nous faisons ensemble un beau Farm tour en 4X4 avec notre Guide Marge ! En effet c'est pas de la rigolade !

Sinon on cuisine, on mange, on discute, on se la coule douce. On fait aussi un tour à Christchurch et à l'Antartic Center. Christchurch étant la base de départ de nombreuses expéditions en Antartique, un centre est dédié à ce continent extrême où il peut faire jusqu'à -80°C, le continent le plus sec au monde (moins de 5 mm de précipitations annuelles), où les vents peuvent souffler jusqu'à 300 km/h, où il fait nuit pendant 4 mois mais aussi jour pendant 4 mois. Une visite très interactive, où on découvre plein de choses sur le pôle Sud, surtout Vincent qui comme partout essaye de lire tous les panneaux. Nous avons droit à une tempête dans la neige qui fait descendre la température à -18 °, histoire d'être un peu solidaire avec nos amis Aveyronnais !

Le séjour à Claxby touche à sa fin et nous mettons les voiles cap vers le Sud avec Vincent et Cathy... sous la pluie. C'est aussi ici que nous aurons senti nos premières petites secousses sismiques... sans gravité.